يفخر معهد جنيف لإدارة الأعمال أن يعلن عن بدء التسجيل على دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية ، وذلك في فروعه الأوروبية كافة حيث يتم إلقاء المحاضرات من قِبل الأساتذة المختصين في مجال إدارة الأعمال وتطوير الموارد البشرية وتقدم برامج الدورة طرق وفنون حديثة في إدارة المنشآت السياحية الفنادق أو المطاعم أو أي من المرافق والمنشآت الخدمية المبنية لأغراض سياحية.
أهداف دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية
يهدف معهد جنيف لإدارة الأعمال من خلال دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية إلى تحقيق الأهداف التالية:
- تعريف المشاركين بأسس ومبادئ الإدارة الفندقية.
- مساعدة المشاركين في قيادة وإدارة وتطوير العمل الخدمي المقدم ضمن الفنادق التي يديرونها.
- تأهيل المشاركين من أجل تمكينهم من تقديم المناهج المعاصرة في كيفية إدارة المنشآت السياحية وفق الأساليب المبتكرة.
- اطلاع المشاركين على آخر مستجدات المعاصرة في مجال إدارة الفنادق والمطاعم السياحية.
- تعزيز وتطوير قدرات مدراء المنشآت السياحية على تحديث نظم الإدارة وطرق التعامل والتواصل مع الزبائن.
المساقات العلمية لـ دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية:
تشتمل المساقات العلمية للدبلوم على التالي:
- مفهوم إدارة الفنادق والمنشآت السياحية.
- تقديم نموذج التجربة السويسرية المميزة في كيفية تطبيق نظام الإدارة الحديثة بشكل نموذجي.
- مهارات إدارة قسم تقديم الطعام والشراب.
- مهارات إدارة أعمال تجهيز وتحضير الغرف والإشراف على توافر الخدمات ضمن الغرف.
- مهارات إدارة الضيافة وإدارة المناسبات التي يتم تنظيمها ضمن الفنادق أو المطاعم.
- طرق إدارة المنتجعات السياحية وفق أسلوب احترافي مبتكر.
- مهارات تقديم الضيافة الدولية للبعثات الدبلوماسية والشخصيات السياسية التي قد تنزل ضمن المنشأة السياحية.
- المؤهلات الأساسية التي تلزم القائمين على إدارة الفنادق والمنشآت السياحية.
- تقديم برنامج متكامل في التدريب المهني في فن إدارة الفنادق والمطاعم والمنتجعات والنوادي.
الاستفادة العلمية:
يستفيد المشاركين ضمن الدورة في تعلم مهارات خاصة في فنون الإدارة وقيادة العمل ضمن المنشآت السياحية على اختلاف أنواعها، حيث تطرح برامج الدورة النماذج العالمية والتجارب المتبعة ضمن أرقى الفنادق صاحبة التميز، كما تنقل المناهج الحديثة التي يتم تدريسها في أرقى الجامعات الأمريكية والسويسرية، والتي تطرح برامج محدثة باستمرار في كيفية الارتقاء وتحسين مستوى الأداء والعمل ضمن الفنادق السياحية من أجل تقديم أفضل أنواع الخدمة.
المؤهلات العلمية اللازمة للمشاركة في دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية:
على جميع الطلاب الذين يودون القيام بالتسجيل ضمن الدورة المقرر عقدها أن يحصلوا على شهادة دبلوم او بكالوريوس سواء باللغة العربية أو الإنجليزية او أي لغة أخرى، لا يشترط أن تكون شهادتك في نفس هذا التخصص.
الفئة المستهدفة:
مدراء وأصحاب المنشآت السياحية.
مدراء الفنادق السياحية.
مدراء المطاعم السياحية.
كافة العاملين في المجالات الإدارية ضمن المنشآت السياحية.
كافة الباحثين عن المناهج الحديثة في فن إدارة الفنادق.
جميع الراغبين في تطوير مهارات إدارة الفنادق بما ينسجم والواقع المتغير.
بإكمال الدورة تقديم برامجها، يتم منح المشاركين الذين أنهوا حضور جلسات الدورة شهادة معتمدة من قبل معهد جنيف لإدارة الأعمال (GIBM) وذلك عن حضورهم دبلوم إدارة الفنادق والمشاريع السياحية.